by admin_clera | Feb 10, 2019 | Legumbres, Uncategorized
¡Feliz #DíaMundialdelasLegumbres! Las legumbres son un alimento excelente, además son un ingrediente muy versátil que se puede incorporar fácilmente en cada comida. • Libres de colesterol • Ricas en hierro y zinc • Fuente de fibras y proteína • Bajas en grasas Las...
by admin_clera | Abr 21, 2018 | consumo, Legumbres, recetas
Las legumbres celebran su Año Internacional. La FAO destaca las virtudes de estos alimentos con ‘superpoderes’ y su papel para mitigar la desnutrición en el mundo Muchos españoles oyeron durante su infancia que las lentejas eran una comida de viejas,...
by admin_clera | Abr 20, 2018 | consumo, Legumbres, mundo
1- Naciones Unidas ha declarado 2016 como el Año Internacional de las Legumbres. La FAO, la agencia de la ONU para la alimentación y la agricultura, destaca los ‘superpoderes’ de estos alimentos en la lucha contra el hambre y contra el cambio climático....
by admin_clera | Abr 19, 2018 | cultivo, Legumbres, suelos
Las leguminosas contribuyen a recuperar y mantener la salud de terrenos degradados, según un estudio A veces encontrar una posible solución es tan sencillo como echar la vista atrás. El romano Marco Terencio Varrón (116-27 a. C.), hombre de letras y de acción que...
by admin_clera | Abr 18, 2018 | consumo, Legumbres
Aumenta el consumo de legumbres por primera vez en los últimos cuarenta años El sector celebra hoy el Día Global para fomentar el consumo de este superalimento sostenible promocionado por la FAO. La legumbre, un alimento básico de los denominados platos de cuchara,...
